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Le bevande per bambini vendute nei convenience store sono sicure? Zucchero, etichette e ciò che i genitori devono sapere
Creatrip Team
a month ago
Con l’aumento del caldo estivo, i genitori acquistano sempre più spesso bevande dolci per i bambini. Una recente analisi ha confrontato 12 bevande per bambini popolari in Corea tra le più vendute nei minimarket e online in base alla quantità di zucchero, al tipo di zucchero e alla presenza della “Certificazione di qualità degli alimenti preferiti dai bambini” (어린이 기호식품 품질인증) del Ministero della Sicurezza Alimentare e dei Farmaci. Le confezioni variavano da 125 a 235 ml; lo zucchero totale per porzione era di 8–13 g. Le bevande rientrano in tre tipologie: bevande miste (succo sotto il 10% con zuccheri aggiunti), succhi di frutta/verdura (≥95% di succo, con alti zuccheri naturali come il fruttosio) e bevande di frutta/verdura (10–95% di succo). Le bevande miste spesso contengono zuccheri aggiunti, mentre i prodotti con succo al 100% o più possono avere, per 100 ml, una maggiore concentrazione di zuccheri naturali. Per esempio, diversi succhi “biologici” presentavano lo zucchero più alto per porzione (13 g). Alcune bottiglie di bevande miste possono fornire fino al 30% del limite giornaliero di zuccheri aggiunti per un bambino di 6–8 anni e più della metà del limite per le età 1–2 anni quando consumate interamente; pertanto, più porzioni insieme ad altri snack zuccherati rischiano di superare i limiti quotidiani. La certificazione richiede limiti su calorie e zucchero (≤17 g per porzione per alcuni tipi), l’assenza di conservanti o coloranti artificiali e criteri nutrizionali; 9 dei 12 prodotti esaminati avevano la certificazione. I produttori mettono in evidenza la certificazione sulla confezione e offrono varianti “zero” (senza zucchero). Consiglio conclusivo: preferire opzioni a minor contenuto di zucchero, prodotti certificati in base al contenuto di succo e limitare i bambini a circa una confezione/bottiglia al giorno; cercare di ridurre complessivamente le bevande zuccherate e offrire invece acqua.
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