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L'Agenzia di Promozione Hansik ospita una competizione culinaria coreana per stranieri
Creatrip Team
a year ago
Il Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e degli Affari Rurali, insieme alla Hansik Promotion Agency, ha annunciato che terranno una competizione culinaria coreana per i locali in 13 missioni diplomatiche straniere. L'evento mira a aumentare l'interesse per la cucina coreana nel mondo permettendo ai partecipanti stranieri di cucinare e mostrare piatti utilizzando ingredienti coreani, promuovendo così l'uso dei prodotti agricoli coreani. Ogni missione diplomatica riceverà fondi e materiali di supporto per un totale di circa 1,100,000 KRW. La competizione di quest'anno celebra l'iscrizione della 'cultura della preparazione del jang (salsa fermentata tradizionale)' coreana nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO, sottolineando l'eccellenza del 'jang' tradizionale e i sapori profondi della cucina coreana.
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