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K-style Coffee diventa chic a Parigi: Oats Coffee di Seoul apre il suo primo locale in Europa
Creatrip Team
3 months ago
Oats Coffee, un marchio di caffetterie nato a Seoul, ha aperto il suo primo locale all’estero nel centro di Parigi, tra il Louvre e l’Opéra Garnier, introducendo lo “Einspänner” in stile coreano (un espresso cremoso guarnito con abbondante panna montata). Le caffetterie coreane stanno diventando popolari nelle città europee offrendo menu incentrati sui dolci — come matcha latte con injeolmi (torta di riso coreana) e pane al sale — e interni pensati per restare a lungo e per foto sui social. Diversamente dalla tradizionale cultura dell’espresso europea, le caffetterie coreane danno priorità all’esperienza di permanenza nello spazio, cosa che attrae i giovani consumatori. Questa tendenza fa parte di uno spostamento più ampio dal K-content al K-lifestyle: abitudini quotidiane coreane di ristorazione e da caffè, come i banchan gratuiti (contorni) e i formati di ristorazione interattivi, vengono abbracciate all’estero come nuove esperienze di lifestyle. Il debutto parigino di Oats Coffee, lanciato tramite una licenza locale, mostra come elementi coreani che “si integrano” nella vita urbana locale possano ampliare l’influenza culturale oltre le esportazioni pop distintive.
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