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Il progetto di Geumsan incentrato sulla promozione del ginseng coreano attraverso il turismo culinario è stato selezionato per il K-Gastronomy Belt dal Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e degli Affari Rurali e dal Korean Food Promotion Institute. L'iniziativa utilizzerà una sovvenzione governativa di 150 milioni di KRW (circa $112,000) per sviluppare contenuti culinari usando il ginseng, creare programmi turistici e connettersi con festival locali e marketing per incrementare il turismo regionale ed espandere l'industria K-food. L'obiettivo è rendere Geumsan una destinazione culinaria leader in Corea, attirando sia turisti domestici che internazionali con contenuti di cucina coreana (Hansik).