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La Birreria Baesangmyun Rinnova 'Saeng-Sansachun' Dopo 30 Anni
Creatrip Team
3 months ago
La birreria Baesangmyun ha celebrato il suo 30º anniversario reintroducendo 'Saeng-Sansachun', una versione viva (non pastorizzata) del suo iconico vino di riso aromatizzato alla frutta Sansachun. Lanciato originariamente alla fine degli anni ’90 e famoso per il suo sapore dolce e acidulo ottenuto da riso coreano e bacche di biancospino (sansana-mu), Sansachun contribuì a rendere popolare il marchio negli anni 2000. Saeng-Sansachun, servito per la prima volta nel 1996 in quantità limitate senza trattamenti termici, torna con lieviti attivi per un profilo più fresco, pulito, leggermente più nocciolato e dolce pur mantenendo la vivace acidità distintiva di Sansachun. La nuova versione ha una gradazione alcolica del 12,5% ABV, è venduta in una bottiglia di plastica trasparente più grande da 750 ml per mettere in risalto la sua profonda tonalità rossa, e presenta un’etichettatura distinta con bacche di biancospino e una tazza rossa contrassegnata dall’hanja/carattere per “crudo” (生). Il primo lotto di 2.000 bottiglie è andato esaurito in una settimana; un secondo lotto di 4.000 bottiglie sarà messo in vendita il 23 marzo.
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