CreatripTeam

Il Ministero degli Oceani e della Pesca coreano ha annunciato che il pesce piatto (un tipo di pesce con occhi su un lato del corpo) e il tonno pinna blu (spesso chiamato il 'pesce nobile del mare') sono i 'Pesci del Mese' per marzo. Il pesce piatto, ricco di proteine e povero di grassi, è efficace nella prevenzione dell'invecchiamento e dell'ipertensione grazie al suo alto contenuto di selenio e potassio. Il tonno pinna blu, che può crescere fino a 3 metri, è ricco di niacina e acidi grassi omega-3, aiutando a prevenire le malattie cardiovascolari. Viene spesso gustato crudo sotto forma di sashimi. Informazioni su questi e altri frutti di mare possono essere trovate sulla piattaforma di promozione dei frutti di mare coreani 'Eosikbaekse'.