Now In Korea
Starbucks si unisce alla 'follia del Chewy Cookie di Dubai' mentre i prezzi aumentano e la scarsità di pistacchi colpisce.
Creatrip Team
a month ago
La tendenza virale del 'biscotto gommoso di Dubai' (두쫀쿠) in Corea del Sud si è intensificata quando grandi catene come Starbucks Korea hanno iniziato a vendere un dolce correlato, il 'rotolo morbido di Dubai'—un trattamento di pasta di pistacchio e kadaif avvolto in marshmallow—in alcuni punti vendita di Seoul. Forniture giornaliere limitate e limiti d'acquisto hanno portato a rapidi esaurimenti e lunghe code nonostante il freddo. Rivenditori hanno messo in vendita il rotolo fino a sei volte il prezzo originale, mostrando un mercato secondario acceso anche per dessert deperibili. Il fenomeno è peggiorato da una stretta nell'offerta globale di pistacchi (피스타치오) che ha fatto lievitare nettamente i costi d'importazione, e altri marchi alimentari stanno lanciando prodotti imitazione. La tendenza si è diffusa anche a livello internazionale attraverso i social media, con dolci simili comparsi in caffè all'estero.
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