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La mania dei 'Chewy Cookie' a Dubai: il rotolo di Starbucks esaurito in 10 minuti
Creatrip Team
a month ago
Una tendenza coreana per il 'biscotto gommoso di Dubai' (두바이쫀득쿠키), soprannominato 'dujjonkku' (두쫀쿠), si sta diffondendo rapidamente. Starbucks ha lanciato un simile 'Dubai Chewy Roll' in sei negozi di Seoul con 44 pezzi per punto vendita; limitato a due per cliente, è andato esaurito in circa 10 minuti tra lunghe code all'alba. Altri caffè e panetterie hanno proposto molte variazioni—waffle, croissant, ciambelle, torte e versioni al cioccolato o matcha—mentre catene come Dunkin', Orion e Samlip hanno presentato le proprie interpretazioni. Nuovi slang come 'dujjon-guri' (fan che preparano il biscotto a casa) riflettono la mania. La tendenza ha superato i confini grazie ai social media: caffè negli USA, in Canada, Cina, Giappone e persino a Dubai offrono biscotti gommosi simili, a volte con tocchi locali (per esempio, gusto ube). Starbucks prevede ora bevande al cioccolato in stile Dubai, mentre i marchi monitorano domanda e approvvigionamento degli ingredienti chiave prima di aumentare la produzione.
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