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Test di gusto: il drumstick croccante di Lotte리아 contro il Chicken Burger piccante 'Mala' di McDonald’s
Creatrip Team
2 months ago
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Lotte리아 e McDonald’s hanno lanciato burger di pollo rivali con polpette fatte con cosce intere. Il “Whole Drumstick Crispy Chicken Burger” di Lotte리아 (Greek ranch o Fire Hot) punta su una consistenza succosa e croccante con una panatura di latticello e farina di riso; è croccante fino all’ultimo morso e leggermente dolce per via della salsa. Il “McCrispy Mala Burger” di McDonald’s è disponibile in due versioni con diversi livelli di condimento mala (마라, un sapore piccante-elettrizzante in stile Sichuan) e utilizza una polpetta di coscia fritta intera; il forte aroma della mala risalta e la croccantezza viene mitigata dalla salsa. Prezzo e valori nutrizionali differiscono: il burger di Lotte리아 è più economico (6,900 KRW) e più leggero (231 g, 618 kcal, 1,050 mg di sodio) mentre quello di McDonald’s è più caro (7,700–9,200 KRW), più pesante (334 g) e più ricco di calorie e sodio (685 kcal, 1,668 mg di sodio). Il prodotto di Lotte리아 ha venduto 1 milione di unità in due settimane, sostenuto principalmente da acquirenti tra i 20 e i 30 anni e da un forte coinvolgimento pubblicitario online.
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