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«Il cefalo ha il sapore migliore con il freddo» — Festival Invernale del Cefalo di Muan 2026 apre il 24 gennaio
Creatrip Team
7 months ago
La contea di Muan nella provincia di Jeolla del Sud ospiterà il Muan Winter Mullet Festival 2026 il 24 e 25 gennaio presso il Centro polifunzionale dei residenti di Haegye-myeon e il mercato ittico di Yanggandari. Il festival annuale promuove il cefalo allevato localmente nelle pulite fangose, sostiene i redditi dei pescatori e stimola il turismo invernale. Le attività includono l’esperienza per bambini «Cattura il cefalo argentato» usando retini (뜰채), un nuovo evento per adulti di cattura a mani nude del cefalo e una lezione di cucina per preparare sushi di cefalo e cup noodles al cefalo. I visitatori possono gustare il cefalo e le ostriche appena acquistati grigliati sul posto, partecipare a giochi come il lancio della scarpa del cefalo e il gioco tradizionale coreano della campana a quattro quadrati (사방치기), e fare acquisti in un’area vendite con prodotti locali come patate dolci, alghe coltivate su pali (지주식 김), gamtae (감태) e anguilla. Gli organizzatori sperano che il festival permetta alle persone di vedere, catturare e assaporare il pesce simbolo di Muan contribuendo al rilancio dell’economia locale.
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