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La tendenza ispirata a Dubai 'Dujjonku' raggiunge il dolce a forma di pesce da 7.500 won
Creatrip Team
2 months ago
Una tendenza di dolci coreani chiamata 'Dujjonku' — una rielaborazione locale del cioccolato di Dubai con crema di pistacchio e kadaif mediorientale avvolti in una copertura gommosa simile a un tortino di riso — ha generato molte varianti, incluso un lussuoso 'Dubai bungeoppang' (붕어빵, un dolce invernale a forma di pesce) venduto a 7.500 won ciascuno. Post sui social mostrano il pasticcino ripieno di kaif (ingrediente chiave del cioccolato di Dubai) e clienti in fila nonostante il prezzo elevato. La mania si è accelerata dopo menzioni da parte di K-pop e celebrità e ha portato caffè e persino locali non dedicati ai dolci a creare varianti di Dujjonku come Dujjonku kimbap e torte. Osservatori del settore notano un'adozione diffusa ma dicono che non è certo quanto durerà la moda.
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