Now In Korea
Il private equity rimodella la scena gastronomica della Corea: KFC, Mammoth Coffee, grande rebranding
Creatrip Team
2 months ago
Le catene coreane di ristorazione e caffetteria stanno subendo grandi cambiamenti mentre gli investimenti di private equity (PE) e le ristrutturazioni societarie accelerano. L'operatore di MegaMGC Coffee ha cambiato nome in MGC Global per segnalare una maggiore espansione all'estero. Orchestra PE ha acquisito Mammoth Coffee Lab e la torrefazione Seojin Roasters, pianificando crescita nazionale e ingresso nel mercato giapponese del caffè a basso costo. Il fondo globale di buyout Carlyle ha comprato il 100% di KFC Korea da Orchestra PE, con l'obiettivo di espandere i punti vendita, potenziare il marketing e adattare i menu ai gusti locali. Compose Coffee persegue la crescita internazionale sotto la guida di un CEO professionale, puntando a Taipei e alle Filippine. Gli analisti affermano che il settore si sta riorganizzando attorno alla forza di capitale, alle operazioni digitali e alla scala globale piuttosto che solo al numero di negozi, intensificando la competizione tra le franchigie. (Nota: PE = private equity; nomi di franchising come KFC e MegaMGC sono nomi di società/marchi.)
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