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Hyundai Card Executive elogia la calorosa cortesia dello chef Son Jong-won
Creatrip Team
2 months ago
Il vicepresidente di Hyundai Card, Jung Tae-young, ha elogiato lo chef Son Jong-won di Black & White Chefs: Cooking Class War Stagione 2 di Netflix, condividendo sui social che il corso omakase (scelta dello chef) al suo ristorante Itanic Garden lo ha colpito molto nonostante la sua abituale avversione per i menu fissi. Jung ha sottolineato i sapori profondi dei piatti abbinati all’alcol e ha fatto i complimenti per l’accoglienza inaspettatamente calda e sorridente di Son, in contrasto con lo stereotipo dello chef severo di livello Michelin. Itanic Garden, situato al The Shilla Palace Seoul Gangnam (Chosun Palace Seoul Gangnam), e il ristorante francese di Son, La Manger Secret all’hotel L’Escape, hanno entrambi ricevuto riconoscimenti Michelin (una o più stelle); Son è l’unico chef coreano ad avere stelle Michelin sia nella cucina coreana che in quella occidentale. La popolarità di Son è aumentata dopo la sua apparizione nello show, incrementando l’interesse per i suoi ristoranti; l’attenzione è cresciuta ulteriormente quando l’erede del gruppo DL, Lee Ju-young, lo ha pubblicamente sostenuto.
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