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Il K-Soju guadagna terreno negli Stati Uniti mentre i gusti alla frutta conquistano i giovani bevitori
Creatrip Team
2 months ago
Il soju coreano si sta diffondendo rapidamente negli Stati Uniti, alimentato dalla cultura K e dal forte interesse della Generazione Z. Il basso contenuto alcolico (tipicamente 12–20%) e le varietà più leggere e dolci aromatizzate alla frutta—fragola, uva verde, limone e altre—attirano i consumatori più giovani che preferiscono bevande più miti. Le vendite e le esportazioni verso gli Stati Uniti sono in aumento: le esportazioni di soju comune verso gli USA sono cresciute moderatamente su base annua, mentre le esportazioni di liquori misti alla frutta (incluso il soju alla frutta) sono cresciute più rapidamente. I dati al dettaglio e sulle consegne mostrano che il soju è particolarmente popolare tra gli acquirenti della Generazione Z. Le aziende bevande coreane stanno rafforzando la distribuzione all’estero—ampliando le linee come il soju al pompelmo, all’uva verde e alla prugna e aumentando rapidamente la disponibilità al dettaglio negli USA—e le previsioni di mercato prevedono una crescita globale costante fino al 2034. Sui social media, i mix fai-da-te di soju alla frutta (ad esempio con yogurt, frutta fresca o soda) si stanno diffondendo, aiutando il soju aromatizzato alla frutta a fungere da introduzione accessibile al soju per gli stranieri.
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