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Uno YouTuber stima il costo degli ingredienti della torta dell'Hotel Shilla a ₩30.888 contro il prezzo di ₩180.000
Creatrip Team
2 months ago
Un popolare YouTuber coreano noto per le analisi del costo degli ingredienti ha ricreato la torta caratteristica 'White Holiday' dell'Hotel Shilla con un maestro pasticcere e ha stimato il costo degli ingredienti a ₩30.888 per una torta venduta a ₩180.000. La torta a forma di albero ha strati di pan di Spagna bianco e al cioccolato, panna fresca (6.754 won), base di ganache (10.489 won), otto fragole (5.596 won), sciroppi e decorazioni; il costo totale degli ingredienti è stato calcolato in 30.888 won, implicando un rapporto di costo di circa il 17,1%. Gli spettatori sono stati divisi: alcuni hanno detto che il costo rivelato rende difficile giustificare il prezzo di lusso, mentre altri hanno osservato che lavoro, maestria, sviluppo della ricetta, confezionamento e valore del marchio giustificano prezzi più alti. Lo YouTuber ha commentato che il valore del marchio spiega in parte il prezzo ma personalmente non lo comprerebbe con i propri soldi. (Torta White Holiday: prodotto di punta della pasticceria dell'Hotel Shilla)
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