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La Corea del Sud prevede controlli approfonditi sulla sicurezza dei prodotti ittici nel 2026 per garantire la fiducia dei consumatori
Creatrip Team
2 months ago
Il Ministero degli Oceani e della Pesca ha annunciato il Piano di Indagine sulla Sicurezza dei Frutti di Mare 2026 per garantire una fornitura domestica di prodotti ittici sicura. Le autorità effettueranno 22.500 test di sicurezza su tutti i prodotti ittici prodotti nel paese, esaminando 196 voci tra cui radiazioni, farmaci veterinari, metalli pesanti e sostanze vietate. Continueranno ispezioni stagionali e mirate nei periodi festivi, e gli allevamenti con violazioni saranno soggetti a controlli intensificati e mirati. A causa di precedenti episodi di tossina paralizzante dei molluschi, i periodi di monitoraggio sono stati estesi oltre la tradizionale finestra primaverile per includere gennaio–febbraio e luglio–ottobre, con un aumento della frequenza dei test in dieci siti a insorgenza precoce. Il collaudo radioattivo personalizzato e continuativo terrà conto dei metodi di produzione (cattura vs. acquacoltura), e i controlli pre-mercato presso le aste e gli allevamenti saranno mantenuti con partner privati. Proseguiranno programmi di coinvolgimento pubblico come il “Gruppo di Comunicazione dei Cittadini sulla Sicurezza dei Frutti di Mare” e i “Test Radioattivi su Richiesta dei Cittadini”, e i risultati saranno pubblicati prontamente e in modo trasparente. Il ministero ha dichiarato di mirare a proteggere la salute pubblica e la fiducia attraverso una gestione rigorosa e misure preventive.
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