Now In Korea
La Città di Nonsan sviluppa il programma 'Nonsan Strawberry Dessert' per imprenditori locali
Creatrip Team
a year ago
La città di Nonsan nella provincia di Chungcheong Sud, in Corea del Sud, sta organizzando un programma di formazione per 10 proprietari locali di caffè e negozi di dessert per sviluppare dessert regionali unici utilizzando le fragole di Nonsan. Il programma, che si svolgerà fino al mese prossimo e ospitato dal Nonsan Agriculture Technology Center, insegnerà ai partecipanti a creare cinque diversi dessert, tra cui Dacquoise, Tarts, Panna Cotta (pudding), Financier e Baram-tteok (un tipo di torta di riso coreana). Questa iniziativa mira ad aumentare il consumo di fragole e a rafforzare l'offerta di turismo gastronomico locale. I piani futuri includono lo sviluppo di dessert utilizzando altri ingredienti locali come giuggiole e cachi essiccati. Eventi come presentazioni e festival mostreranno i dessert sviluppati. Un funzionario della città ha sottolineato l'importanza di creare contenuti culinari che tutti possano godere mentre si evidenziano le caratteristiche regionali.
Ti piace questa informazione?