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Dolce, speziato, nocciolato — Dongsuh Foods punta sui gusti con le capsule KANU Barista
Creatrip Team
3 months ago
Dongsuh Foods sta ampliando la sua linea di capsule caffè premium, KANU Barista, con nuove capsule orientate al latte — KANU Soft Harmony e KANU Forte Ensemble — progettate per essere abbinate al latte per sapori più dolci e più pieni. Soft Harmony miscela chicchi naturali etiopi a tostatura chiara con il latte per una dolcezza simile al gelsomino, mentre Forte Ensemble stratifica chicchi colombiani e brasiliani con chicchi naturali etiopi per un corpo pieno e note di cioccolato fondente, zucchero di canna e caramello. Il marchio ha inoltre lanciato il suo quarto single origin, KANU Single Origin Brazil Cerrado, realizzato con chicchi certificati Rainforest Alliance (RA) che offrono sfumature di mandorla, cioccolato e miele, oltre a una capsula compatibile con Dolce Gusto a tiratura invernale, KANU Winter Snow, con sapori di cioccolato al latte e note di frutta secca. La compatta macchina KANU Barista Pebble aggiunge i nuovi colori “Mocha” e “Lavender”. Lanciata nel 2023, KANU Barista sfrutta i 50 anni di esperienza nel caffè di Dongsuh e contiene 9,5 g di chicchi per capsula (circa 1,7 volte le capsule espresso tipiche) per adattarsi alla preferenza coreana per l’Americano. La linea ora include 16 tipi di capsule tra livelli di tostatura e opzioni single origin per soddisfare gusti diversi. (Dolce Gusto: un popolare sistema di capsule per caffè)
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