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Il pollo BBQ coreano esplode negli USA: si classifica al 3º posto su Yelp
Creatrip Team
3 months ago
Il pollo BBQ di Genesis BBQ si è classificato terzo nella classifica di Yelp delle 'marche più amate d'America', ottenendo voti alti per la soddisfazione dei clienti, le visite ripetute, le ricerche e le recensioni. La catena è tra le prime tre a livello regionale (Ovest 3°, Midwest 2°, Sud 2°) e ora gestisce circa 250 punti vendita in 33 stati degli USA dopo l'espansione in South Carolina. Il suo prodotto distintivo, il 'Golden Olive Chicken', è stato elogiato per una croccantezza dal sapore leggero, mentre il pollo yangnyeom piccante-salato (pollo fritto coreano condito) e le varie opzioni di salse sono anch'essi popolari. A differenza di molti locali statunitensi che vendono pollo precotto, BBQ prepara gli ordini freschi, cosa che ha trovato riscontro tra i clienti locali. L'azienda prevede di espandersi ulteriormente adattando i menu e le operazioni ai gusti locali per aumentare il profilo globale del K-chicken.
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