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Frittelle di funghi Calde Fredde Notti invernali
Creatrip Team
3 months ago
Le frittelle sostanziose di fungo ostrica reale (saesong-i beoseot jeon) sono un piatto invernale semplice e confortante. Affetta i funghi ostrica reali e mescolali con uova sbattute, cipolla e peperoncini a fette, e un leggero condimento chiamato essenza di cottura Yeondu; poi friggi in padella delle piccole frittelle fino a doratura. Le frittelle piccole mantengono una consistenza elastica e gommosa e si abbinano bene con una salsa agrodolce di soia e cipolla mescolata con polvere di peperoncino grossolana. La ricetta è un antipasto o contorno rapido e adatto alla famiglia quando vuoi qualcosa di caldo e saporito—la ricetta completa è disponibile dal laboratorio di ricette di Semine Kitchen.
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