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Michelin lancerà 'MICHELIN Grapes' nel 2026, espandendosi nel settore del vino
Creatrip Team
3 months ago
La Guida Michelin sta estendendo la sua esperienza al vino con un nuovo programma chiamato 'MICHELIN Grapes', che debutterà nel 2026 partendo dalla Borgogna (Bourgogne) e Bordeaux in Francia. Utilizzando cinque criteri di valutazione coerenti—qualità della coltivazione dell'uva, competenza tecnica, identità, equilibrio e coerenza—la guida classificherà i produttori in tre valutazioni per l'uva (MICHELIN 3 Grapes, 2 Grapes, 1 Grape) più una categoria 'Selected' per le cantine affidabilmente buone. Ispettori del vino dedicati del gruppo Michelin, inclusi ex sommelier, critici e specialisti della produzione, condurranno revisioni indipendenti basate su panel e verifiche editoriali. Il massimo riconoscimento 'MICHELIN 3 Grapes' premia i produttori i cui vini possono essere considerati affidabili attraverso le annate; '2 Grapes' denota qualità eccezionale e coerenza all'interno di una regione; '1 Grape' mette in evidenza vini notevoli nelle annate eccellenti. Michelin afferma che il nuovo sistema di valutazione aiuterà sia i neofiti sia gli esperti a scoprire i migliori produttori di vino e annuncerà pubblicamente le prime selezioni il prossimo anno.
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