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Bere ramen dopo aver bevuto alcol è associato a un rischio di morte più elevato
Creatrip Team
3 months ago
Uno studio congiunto giapponese pubblicato sulla rivista Nutrition, Health & Aging rileva che consumare ramen dopo aver bevuto alcol aumenta il rischio di mortalità. Le persone che mangiavano ramen dopo aver bevuto tre o più volte alla settimana avevano un rischio di morte 2,71 volte maggiore; coloro che bevevano più della metà del brodo del ramen avevano un rischio 1,76 volte maggiore. L’effetto era più marcato negli uomini sotto i 70 anni. I ricercatori avvertono che combinare alcol, snack da bere ad alto contenuto calorico e ramen ricco di sodio (ramyeon: noodles istantanei in stile coreano) mette sotto sforzo il fegato e aumenta i rischi per la salute. Raccomandano di reidratarsi con acqua o bevande elettrolitiche e di reintegrare vitamine e minerali invece di mangiare ramen dopo aver bevuto.
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