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Mirtilli Congelati: Una Storia di Avvertimento
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Creatrip Team
a year ago
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I mirtilli congelati sono un'alternativa popolare e conveniente ai frutti di bosco freschi, ma spesso devono essere lavati prima del consumo. In Korea, i frutti congelati sono categorizzati come 'prodotti trasformati' o 'prodotti agricoli'. I prodotti trasformati sono pre-lavati, mentre i prodotti agricoli non lo sono e possono contenere batteri o residui di pesticidi. Consumare mirtilli congelati non lavati può causare mal di stomaco o problemi di salute. Recenti ispezioni in Korea hanno rilevato che alcuni prodotti a base di frutta congelata superavano i limiti di batteri. Pertanto, si raccomanda di sciacquare sempre brevemente i mirtilli congelati sotto l'acqua corrente. Interessante, la ricerca mostra che congelare i mirtilli aumenta il loro contenuto di antiossidanti e vitamine rispetto ai mirtilli freschi.
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