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Le Méridien Myeongdong lancia il 'Festival delle Fragole'
Creatrip Team
3 months ago
Le Méridien Seoul Myeongdong sta organizzando un “Festival della Fragola” stagionale fino al 31 marzo, offrendo un raffinato buffet di dessert alla fragola abbinato a una cena con pairing di 3 portate o a un buffet cena in stile surf-and-turf. La cena con pairing presenta sashimi stagionale (ceviche di ricciola) con polvere di mela e kumquat e un delicato Pinot Grigio, seguiti da zuppa di castagne al tartufo e filetto di manzo avvolto in bacon affumicato con aragosta in camicia, abbinati a un vino rosso Montepulciano. In alcune date selezionate (20, 24, 27 dicembre) viene aggiunto salmone arrosto con beurre blanc al caviale e sorbetto al hallabong (un agrume coreano). Il ristorante all-day La Palette Paris propone una cena surf-and-turf con zuppa servita al tavolo quotidianamente e coda di aragosta come antipasti premium; in date speciali, antipasti aggiuntivi includono ventresca di tonno, caviale Osetra, gamberi e ricci di mare serviti con effetto ghiaccio secco. Il buffet di dessert alla fragola presenta oltre 16 dolci in stile europeo alla fragola—strawberry shortcake, cheesecake alla Basca, tiramisù, pavlova, crostate, mousse, macarons, éclair al basilico, panna cotta, fragole allo champagne, parfait e altro—più fonduta di cioccolato, marshmallow e vari condimenti per una presentazione festosa. Gli orari del festival sono quotidianamente dalle 18:00 alle 20:00, con la cena con pairing a partire da 79.500 KRW a persona.
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