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Nuovo e buono: goditi le fragole invernali — i rivenditori lanciano promozioni stagionali sulle fragole
Creatrip Team
4 months ago
I rivenditori coreani stanno lanciando una vasta gamma di prodotti e promozioni a base di fragola mentre la stagione delle fragole si sposta dalla primavera all’inverno. I progressi nella coltivazione in serra (비닐하우스) hanno anticipato il raccolto a fine novembre, con la maggior parte delle fragole vendute da gennaio a maggio. Le fragole coltivate in inverno maturano più lentamente e accumulano più zucchero, rendendole più dolci rispetto alle fragole primaverili tradizionali coltivate all’aperto (노지 재배). Supermercati e grandi magazzini offrono sconti e offerte in confezioni multiple su varietà popolari come Seolhyang (설향) e nuovi ibridi come Kingsberry e VitaKing. Le grandi catene — Lotte Mart, Homeplus ed Emart — stanno effettuando vendite a tempo limitato, mentre hotel e caffè introducono promozioni di dolci a base di fragole, inclusi torte di alta qualità, millefoglie, fonduta e piatti stagionali in locali come Lotte Hotel Seoul, Sulbing (설빙) e Twosome Place (투썸플레이스). I mesi di picco dei consumi sono dicembre e gennaio, e i volumi di produzione raggiungono il massimo dopo marzo.
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