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Le esportazioni di gim coreano (alga marina) superano 1 miliardo di dollari per la prima volta
Creatrip Team
10 months ago
Le esportazioni di gim (alghe essiccate) della Corea del Sud hanno superato per la prima volta nella storia 1 miliardo di dollari, raggiungendo 1,015 miliardi di dollari al 20 novembre 2025. L'aumento riflette il miglioramento della qualità del prodotto e la crescente domanda globale, soprattutto in Nord America ed Europa, dove il consumo è aumentato notevolmente. Il Ministero degli Oceani e della Pesca ha sostenuto il settore ampliando le licenze di coltivazione (aggiungendo 2.700 ettari per arrivare a un totale di 66.204 ettari), modernizzando gli impianti di lavorazione, migliorando la logistica e le certificazioni e promuovendo i mercati di esportazione. Le aziende hanno inoltre sviluppato snack di gim e fogli stagionati su misura per i gusti esteri e hanno utilizzato il marketing della Hallyu (Korean Wave) per stimolare la domanda. Il ministro ha sottolineato il continuo sostegno politico e l'innovazione del settore privato per rafforzare la competitività internazionale del gim e di altri prodotti ittici.
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