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Ricetta di Kimchi dello Chef: Festival della Condivisione del Kimchi al Mercato Gangnam Gaepo il 19
Creatrip Team
4 months ago
Il Distretto di Gangnam ospiterà un Festival della Condivisione del Kimchi il giorno 19 dalle 14:00 alle 17:00 al Mercato Gangnam Gaepo per celebrare il kimjang (stagione tradizionale di preparazione del kimchi) e rilanciare il mercato locale. Il rinomato chef Bang Ki-soo, ex capo chef del primo ristorante coreano con una stella Michelin e concorrente televisivo noto come lo 'Chef Bianco e Nero', guiderà una dimostrazione di kimjang usando la sua ricetta. Cinquanta squadre preselezionate parteciperanno alla preparazione pratica del kimchi e potranno portarsi a casa il kimchi preparato. I visitatori che spenderanno oltre 30.000 won al mercato o pubblicheranno sui social media (SNS) un 인증 (prova o verifica) dell’evento riceveranno il kimchi preparato quel giorno. Il sindaco di Gangnam spera che l’evento condivida il calore della comunità e rivitalizzi il mercato.
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