Now In Korea
I piatti dei leader dell'APEC ora per chiunque a Gyeongju
Creatrip Team
4 months ago
Durante l’APEC 2025 a Gyeongju, diversi piatti serviti ai leader mondiali sono stati inseriti nei menu di hotel locali per il pubblico. L’Hilton Gyeongju ha creato un “Trump cheeseburger set” (niente salsa, niente bacon, ketchup extra) dopo che il presidente statunitense Donald Trump aveva richiesto una polpetta ben cotta e niente salsa né bacon; ora viene venduto con patatine, tre bustine di ketchup Heinz e una cola. All’Hotel Kolon vengono offerti le costine di manzo (utilizzando la specialità di Gyeongju ‘‘천년한우’ (una pregiata razza di manzo coreano) proveniente da vacche vergini) e un pajeon di mare (frittella salata coreana) che il presidente Xi Jinping ha assaggiato—il pajeon è preparato con abalone, capesante, gamberoni e polpo e utilizza una pastella invecchiata due volte per una crosta croccante e un interno tenero. La “Wolmyeong cake” del Sonocam Gyeongju (una mousse a forma di luna con ripieno di lampone) e il tè di cereali a base di orzo “bori gabae” serviti al pranzo di Stato Corea-Canada sono disponibili nel lounge dell’hotel. Al Lahan Select Gyeongju il successo del servizio in camera è stato il yukhoe bibimbap (riso misto coreano con manzo crudo) e una pizza quattro formaggi cotta nel forno a legna—presentati come opzioni di alto valore e accessibili. Alcuni altri articoli ispirati ai presidenti (come gli storici “President burgers”) sono venduti anche negli hotel coreani, trasformando le esclusive pietanze dei menu di Stato in piatti che il pubblico può ora gustare a Gyeongju.
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