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Myeongryun Jinsagalbi lancia il programma Q.S.C per migliorare la qualità del franchising
Creatrip Team
4 months ago
La catena di costolette di maiale alla brace Myeongryun Jinsagalbi, del gruppo Myeongryundang, ha lanciato un programma in loco di tre giorni denominato “Q.S.C improvement program” per innalzare gli standard operativi in punti vendita franchising selezionati. Q.S.C sta per Quality, Service e Cleanliness (Qualità, Servizio e Pulizia). Specialisti aziendali visiteranno i negozi scelti in tutto il paese nell’arco di circa 10 settimane (13 ottobre–21 dicembre) per effettuare controlli pratici e interventi migliorativi, inclusi pulizie profonde e modifiche all’allestimento, riqualificazione nella preparazione dei cibi e nella gestione degli ingredienti, supporto al servizio clienti e al marketing, e monitoraggio continuo dopo la formazione. La sede centrale fornirà anche aiuti pratici come aggiornamenti dell’illuminazione, supporto per riunioni del personale, fondi per il marketing e assistenza per il distacco del personale. Il programma mira a migliorare in modo fondamentale la mentalità dei titolari e la gestione dei punti vendita, rafforzare la soddisfazione dei clienti e la fiducia nel marchio, e creare una piattaforma di crescita cooperativa tra franchisor e franchisee.
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