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Festival Mondiale del Barbecue; Celebrazioni Gastronomiche del Weekend di Hongseong
Creatrip Team
4 months ago
Hongseong, Chungcheongnam-do ospiterà un weekend di eventi gastronomici locali il 15 e 16 novembre. Il mercato culturale centenario di Gwangcheon terrà il “Hongseong Baekban Festa” con contorni tradizionali baekban (pasto coreano completo) rappresentativi di 12 luoghi panoramici locali, esperienze interattive come gim-gui (alghe alla griglia) e un pop-up store globale di gimbap, oltre a corsi di cucina baekban. Una mostra fotografica e video al mercato presenterà la storia centenaria di Gwangcheon. Il 16 il “Mikam City Hongseong Cooking Contest” vedrà 10 squadre per piatti principali e 10 per dolci utilizzare specialità di Hongseong; i visitatori potranno assaggiare i piatti in gara e votare i preferiti. Il 15 alle 16:00 il “4th Night Market Reviving Alleys (Golmok Night Market)” nel centro storico offrirà un mini festival di BBQ, stand di prodotti alimentari locali, laboratori di artigianato a cura di brand locali e performance artistiche collaborative con artisti di Seoul.
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