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Nongshim punta ai fan globali con le nuove 'Shin Ramyun Kimchi Stir-Fry Noodles'
Creatrip Team
4 months ago
Nongshim sta ampliando il suo marchio Shin Ramyun con un nuovo prodotto rivolto all’export, 'Shin Ramyun Kimchi Stir-Fry Noodles', previsto per il lancio in 60–70 paesi a partire da fine anno. A seguito del successo di 'Shin Ramyun Tumba' (un precedente prodotto in stile fusion), l’azienda punta a rendere questi noodles saltati al kimchi un successo globale combinando note dolci familiari con l’autentica piccantezza coreana per adeguarsi alla crescente tendenza 'Swicy' (sweet + spicy). Il prodotto presenta una pasta di kimchi arrostita ottenuta da kimchi invecchiato, frittura con olio di sesamo, bok choy e scaglie di kimchi per un sapore e una consistenza ricchi; ci sono voluti due anni per sviluppare l’equilibrio tra noodles e salsa. Nongshim prevede vendite domestiche limitate da Emart il 24 prima di una distribuzione più ampia, potrebbe introdurre una versione in cup, e la prezza a 1.300 won (come Tumba). Il lancio fa parte di una strategia più ampia per far crescere la gamma Shin Ramyun e aumentare i ricavi esteri dal 37% al 60% entro il 2030, promuovendo i sapori piccanti coreani e il kimchi come ingrediente di punta del K-food.
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