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AMBIPRO, specialista nella distribuzione e nell'esportazione di carne, ha inaugurato un impianto dedicato alla lavorazione dell'Hanwoo (manzo coreano) in collaborazione con Seongmin Livestock, con l'obiettivo di trasformare l'Hanwoo in un marchio K di alta gamma a livello mondiale. La decisione segue il forte interesse globale per il cibo coreano messo in mostra all'APEC 2025 a Gyeongju. Il nuovo impianto fungerà da base per preservare la delicata qualità e il know-how di lavorazione dell'Hanwoo, sfruttando al contempo le reti estere di AMBIPRO per introdurre il prodotto sulle tavole di fascia alta del Sud-est asiatico, compresi Thailandia, Singapore e Filippine. I dirigenti dell'azienda affermano che l'impianto convertirà l'appeal culturale del K-food in valore economico e contribuirà a estendere l'influenza culturale della Corea oltre il K-content nel settore alimentare.