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Festival del Kimchi dell'Alta Valle di Pyeongchang Offre Kimjang Pratico con Sale Minerale Marino Premium
Creatrip Team
a month ago
L'8° Festival di Kimjang dell'Altopiano di Pyeongchang si è aperto il 5 novembre al Jinbu-myeon Sports Park a Pyeongchang, Gangwon. I visitatori stanno preparando kimchi usando cavoli dell'altopiano (goraengji) coltivati localmente, noti per la loro consistenza croccante, e ingredienti interamente nazionali. Per la prima volta il festival offre un'esperienza kimjang premium usando cavolo cinese (napa cabbage) salato in salamoia con sale minerale di profondità marina (haeyang simcheung-su). L'evento prosegue fino al 17 novembre.
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