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Il presidente Lee ha regalato al presidente cinese Xi il famoso Hwangnam bread di Gyeongju (un panino premium ai fagioli rossi), suscitando un rinnovato interesse per i pani regionali coreani realizzati con prodotti agricoli locali. Questi “K-region breads” — dal Chungju apple bread (fatto con farina di riso nazionale e mele stufate di Chungju) al pane a forma di foglia con acero e fagioli rossi di Sokcho Seoraksan (riso coreano al 100%, senza grano), dai honey buns e varianti al cheonggukjang di Tongyeong, alle ciambelle al burro e gat di Yeosu (utilizzando la senape a foglia locale, dolsan-gat), e i pani all’aglio di Danyang — attirano turisti che compiono “pellegrinaggi del pane” e acquistano tramite consegna. Incrementano il reddito agricolo, promuovono le specialità locali come dessert a marchio e aiutano il turismo regionale. La tendenza reinterpreta semplici prodotti da forno come K-dessert che esaltano i sapori agricoli coreani e costituiscono regali locali attraenti.