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Vongole freschissime a prezzi stracciati scatenano una guerra di prezzi nei principali supermercati coreani
Creatrip Team
a month ago
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Le catene di supermercati coreane hanno avviato una feroce guerra di prezzi per le ostriche fresche (saeng-gul) poiché i raccolti aumentano in ottobre. Lotte Mart vende confezioni da 100 g a 1.990 won dopo aver garantito 50 tonnellate tramite contratti precedenti con i allevamenti di ostriche. I concorrenti hanno allineato i prezzi: E-Mart offre 250 g a 4.990 won con una carta del negozio e punti (circa 1.996 won per 100 g), e Homeplus vende 200 g a 3.990 won (circa 1.995 won per 100 g). Le ostriche sono di stagione da metà ottobre a giugno, e le scorte di quest’anno sembrano più sane e più abbondanti rispetto allo scorso anno, quando ondate di calore e tifoni causarono una maggiore mortalità. I rivenditori prevedono un'impennata delle vendite durante la stagione della preparazione del kimchi (gimjang).
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