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Sushi e sapori fermentati in primo piano alla fiera alimentare di South Jeolla
Creatrip Team
a month ago
YEONGAM, 25 ottobre — Al “Namdo Taste & Exhibition” tenutosi presso il Kim Myung-seong Fermentation Research Institute a Yeongam-eup, gli chef hanno preparato sushi insieme a piatti fermentati e regionali. Artigiani hanno esposto ceramiche tradizionali coreane (onggi) e presentato una varietà di cibi fermentati, specialità locali, cucina in stile giapponese e pani, attirando l'attenzione sulla diversità culinaria della regione.
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