Now In Korea
Mani occupate alla Mostra Namdo Taste
Creatrip Team
a month ago
Allo Namdo Taste & Exhibition tenutosi il 25 ottobre al Kim Myung-seong Fermentation Research Center a Yeongam, gli chef hanno preparato freneticamente piatti che mettevano in mostra cibi fermentati e specialità locali. L'evento ha presentato tradizionali giare di terracotta (onggi) e chef che hanno dimostrato cucina fermentata, piatti regionali, cibo in stile giapponese e pane, mettendo in evidenza la ricca cultura della fermentazione della Corea e la diversità culinaria.
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