Now In Korea
Cucinare come arte
Creatrip Team
a month ago
(Yeongam=Yonhap) Al 'Gusto e Mostra della Provincia Meridionale' tenutosi il 25 ottobre presso il Centro di Ricerca sulla Fermentazione Kim Myung-sung a Yeongam-eup, Contea di Yeongam, gli chef hanno preparato sushi e hanno presentato piatti utilizzando l'earthenware coreano (onggi) e alimenti fermentati. L'evento ha messo in evidenza specialità fermentate e locali, la cucina in stile giapponese e i pani, attirando l'attenzione sulle tecniche tradizionali della ceramica e della fermentazione.
Ti è piaciuta l'informazione?