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L'Hotel Naru Seoul's BuaJang ospita una speciale cena thailandese con lo chef di Phuket
Creatrip Team
5 months ago
BuaJang, il ristorante francese moderno dell'Hotel Naru Seoul MGallery, ospiterà una cena speciale a tema thailandese dal 29 al 31, con lo chef ospite Phisut Nong Nahan di V Villas Phuket - MGallery Collection (un lussuoso resort con ville private e piscina). Lo chef Nong, che si è formato a partire dai 16 anni e ha diretto cucine in ristoranti di fama internazionale, fonde i sapori tradizionali thailandesi con tecniche moderne. Per celebrare il terzo anniversario dell'hotel, la collaborazione porta ingredienti e metodi thailandesi nel menu degustazione in stile francese di BuaJang: amuse-bouche, tartare di manzo coreano, tartelletta di capesante al pompelmo, ceviche di gamberi, branzino alla griglia al carbone avvolto in foglia di banana, filetto come portata principale e un dessert millefoglie con mousse alla vaniglia e cioccolato, banana arrostita e gelato al cocco. La cena di tre serate ha un prezzo di 130.000 KRW a persona ed è disponibile solo a cena.
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