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Operatore di ristorazione Foodist ristruttura completamente le sale da pranzo delle aree di sosta autostradali Duckyusan e Gochang Goin-dol
Creatrip Team
2 months ago
Foodist ha completato una ristrutturazione completa delle aree ristoro in quattro aree di servizio sulle autostrade Duckyusan e Gochang Goin-dol (고창고인돌), segnando il primo rinnovo in 24 anni. Sfruttando 30 anni di esperienza nella fornitura di alimenti e nel catering contrattuale, l’azienda ha introdotto spazi in stile food court premium che mescolano specialità locali e marchi nazionali. I menu comprendono piatti regionali coreani come la zuppa di manzo con cavolo cinese (sogogi ugogji haejangguk) e la zuppa di pesce di fango (chueotang), insieme a punti ristoro multicucina come Sodam Ttukbaegi (coreano), Haotzu Mien (cinese), Gatsrang (giapponese) e Seumyeodeu Snack (snack). L’area di servizio Duckyusan ha inoltre aggiunto il primo negozio di convenienza GS25 sull’autostrada Daejeon–Tongyeong, ampliato le opzioni di pasti pronti da riscaldare e diversificato la selezione di prodotti per i viaggiatori a lunga distanza e gli autotrasportatori. Gli obiettivi della ristrutturazione includono trasformare le aree di servizio da semplici punti di transito in spazi orientati alla sosta con un flusso migliorato, caffè alla moda, sale per l’allattamento premium e una zona di riciclaggio separata ed eco-friendly (area di riciclaggio “Hyu”). Foodist sta rafforzando la collaborazione regionale tramite memorandum d’intesa e sviluppo di menu con governi locali e festival, promuovendo prodotti agricoli locali come l’anguria di Gochang e siti turistici nelle vicinanze per aumentare le visite e sostenere l’economia della regione. L’azienda afferma che gli aggiornamenti mirano ad aumentare la comodità, la varietà gastronomica e la qualità complessiva del servizio per gli utenti dell’autostrada.
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