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[Why&Next] Prezzi dei bagel in aumento del 44% nonostante il calo dei costi della farina — il presidente Lee ordina un rigoroso controllo
Creatrip Team
2 months ago
Il presidente Lee Jae-myung ha criticato l’incapacità del governo di controllare i prezzi dei generi alimentari e ha ordinato un’ampia indagine su possibili accordi sui prezzi e pratiche sleali lungo la catena di approvvigionamento alimentare. La Fair Trade Commission (FTC) ha avviato ispezioni in loco presso i principali mulini per la farina e sta indagando i mercati dello zucchero e delle uova per capire perché i prezzi al dettaglio del pane restino alti nonostante i prezzi delle materie prime a livello globale (farina, zucchero) siano diminuiti. I dati mostrano che prodotti da forno popolari come i bagel sono aumentati di circa il 44% in tre anni. Anche i regolatori stanno indagando i grandi supermercati per presunta gonfiatura dei prezzi subito prima delle campagne di sconto sostenute dal governo (un programma che rimborsa ai rivenditori parte dello sconto applicato dagli agricoltori) e poi la presentazione degli articoli come fortemente scontati. Parlamentari e associazioni dei consumatori evidenziano casi in cui i prezzi in offerta dei supermercati erano superiori a quelli dei mercati tradizionali o dei grandi magazzini, suggerendo una “falsa scontistica”. Il governo intende esaminare non solo la collusione esplicita ma anche possibili cartelli impliciti e problemi strutturali nella distribuzione che mantengono i prezzi al consumo rigidi, mentre i rivenditori sostengono che la formazione dei prezzi è influenzata da contratti, tassi di cambio, logistica e costi del lavoro.
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