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Mom's Touch x Chef Edward Lee: Gochujang BBQ 'K' Burgers e Creamy Dijon Chicken si uniscono alla 2ª Chef CollectionCreatrip Team
2 months ago
Il popolare marchio di fast-food coreano Mom's Touch ha lanciato una seconda collaborazione con lo chef coreano-americano Edward Lee, introducendo l'Edward Lee K Beef Burger, il K Cy Burger e il Cream Dijon Big Sai Boneless Chicken. I nuovi burger utilizzano la firma di Lee, la salsa BBQ a base di gochujang (pasta di peperoncino rosso coreana), e un croccante coleslaw pensato per imitare la consistenza del kimchi, offrendo un deciso 'colpo coreano' piccante. Il pollo Cream Dijon combina formaggio cremoso e senape di Digione con cipolle per un morso ricco ma meno unto. Mom's Touch afferma che la prima collezione Edward Lee all'inizio di quest'anno ha battuto record di vendita, vendendo milioni di unità, e la nuova lineup mira a diversificare il menu con opzioni di manzo dove i punti vendita hanno piastre di cottura (disponibili in circa 600 dei 1.460 locali). Il marchio ha coperto tutti i costi di sviluppo e prevede di ampliare i punti vendita dotati di piastre per aumentare la disponibilità.
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