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La città di Pocheon ospita con successo lo 'Idong Galbi Cooking Show' per promuovere il turismo gastronomico
Creatrip Team
2 months ago
La città di Pocheon, nella provincia di Gyeonggi, ha organizzato con successo l’‘Idong Galbi (costine di manzo) Cooking Show’ l’8 ottobre presso l’Hantangang Eco-Scenic Park. L’evento mirava a rafforzare il turismo gastronomico nel nord di Gyeonggi promuovendo il piatto tipico di Pocheon, l’Idong Galbi. Lo chef coreano Oh Se-deuk, noto per le sue apparizioni su JTBC in ‘Please Take Care of My Refrigerator’ e su Netflix in ‘Black and White Chef,’ ha presentato una ricetta di ‘Idong Galbi Pepper Stir-fry.’ 20 squadre si erano pre-iscritte a una lezione di cucina in cui hanno imparato a preparare il piatto, mentre 200 spettatori hanno assistito allo show culinario. Un turista ha commentato l’esperienza unica e la combinazione tra cibo e viaggio. Il sindaco di Pocheon, Baek Yeong-hyun, ha espresso l’intenzione di continuare ad ampliare i contenuti turistici basati sulla cultura culinaria locale di Pocheon.
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