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Hwangnam Bread, originario di una piccola panetteria nel 1939 a Hwangnam-dong, Gyeongju, Corea, ha mantenuto per 85 anni i suoi metodi tradizionali di panificazione senza conservanti. La sua crosta sottile e croccante e l’interno umido e saporito sono ripieni di pasta di fagioli rossi, incarnando l’aroma e la consistenza perfezionati nel tempo. Celebrato per il suo sapore intenso grazie agli ingredienti locali coreani, l’Hwangnam Bread è fatto a mano ogni giorno, attirando numerosi visitatori desiderosi di assaggiare questo iconico dolce. La dedizione all’arte riflette la ricca storia della regione. Questa specialità locale è una testimonianza dell’artigianalità e della tradizione del luogo.