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Sowoldang, una piccola impresa di Ulju-gun a Ulsan, è stata selezionata come una delle 60 imprese promettenti nell’ambito dell’iniziativa coreana 'Strong Small Business' dal Ministero delle PMI e Startups, tra 7.147 candidati a livello nazionale. L’azienda ha ottenuto riconoscimento per il suo innovativo pane a base di pera ('pear bread'), esempio di utilizzo delle risorse locali per creare prodotti ad alto valore aggiunto. Il modello di Sowoldang sostiene l’agricoltura locale e promuove le pere di Ulju ('bae') in tutto il paese. L’iniziativa collega anche la produzione agricola, la trasformazione alimentare e il turismo, rafforzando la sinergia economica regionale.