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Con l’avvicinarsi del Chuseok (Ringraziamento coreano), le famiglie si riuniscono per pasti festivi, e uno dei piatti facili da preparare che tutti amano è il Bulgogi Jeongol, una saporita fonduta di manzo. Shinhye Won, che ha studiato presso la prestigiosa scuola di cucina CIA in America, consiglia questo piatto per la sua semplicità e il successo garantito. Sottili fette di manzo marinato vengono cotte con verdure, funghi e noodles di vetro in un brodo gustoso, creando un pasto irresistibilmente delizioso che cattura l’essenza della festa. Un piatto perfetto da gustare sia che tu stia festeggiando sia che tu voglia semplicemente rilassarti durante la lunga pausa.