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Wine pairing per piatti tradizionali coreani durante Chuseok
Creatrip Team
2 months ago
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Questo articolo suggerisce diversi vini che vanno da 20.000 a 70.000 Won coreani e che si abbinano ai piatti tradizionali coreani durante la festa di Chuseok (un'importante festa del raccolto in Corea). Presenta diversi abbinamenti di vino come Bonterra Cabernet Sauvignon con galbi-jjim (costine di manzo brasate), Schild Sauvignon Blanc con japchae (spaghetti di patate dolci saltati), e Billecart-Salmon Brut Reserve con jeon (frittelle coreane). Inoltre, raccomanda un Penfolds Koonunga Hill Shiraz per hanwoo gui (barbecue di manzo coreano) e Villa M Rosso per dolci tradizionali coreani come yakgwa e hangwa. Viene anche menzionato un interessante pacchetto vino di Chuseok che combina il tradizionale gioco coreano Yutnori (un gioco da tavolo) con il vino, come attività divertente per coinvolgere le nuove generazioni durante la festa.
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