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Delizia gastronomica autunnale a Mokpo: dal Tteokbokki ai germogli di bambù fino all'Hongeo Samhap
Creatrip Team
2 months ago
La lunga festività pubblica che abbraccia la Giornata della Fondazione Nazionale della Corea del Sud, il Chuseok (un importante festival del raccolto) e la Giornata dell'Hangeul è iniziata, e Mokpo, in Jeollanam-do, è raccomandata come destinazione di viaggio in questo periodo. La regione offre sapori ricchi e una bellezza naturale autunnale, rendendola una meta attraente da visitare. Un punto di forza è il '2025 Namdo International Gourmet Industry Expo', che si svolge fino al 26 ottobre e presenta una vasta gamma di esperienze culinarie sudcoreane. Ventiquattro chef locali selezionati dalle città di Jeollanam-do fanno dimostrazioni utilizzando ingredienti regionali. Vengono serviti piatti unici come Bamboo Shoot Tteokbokki, Hongeo Samhap (razza fermentata servita con maiale e kimchi) e Jangheung Pen Shell Stir-fry. L'expo presenta padiglioni espositivi a tema, presentazioni di chef, vetrine di cucina globale e varie esperienze interattive per gli ospiti, tra cui abbinamenti di cibo e alcolici tradizionali. Mokpo si prepara a portare la cucina Namdo sulla scena mondiale grazie a questa esposizione.
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