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Il Progetto di Agricoltura Sostenibile di Ottogi Stimola l'Agricoltura Sudcoreana
Creatrip Team
a year ago
Ottogi, una delle principali aziende alimentari sudcoreane, continua a rafforzare la competitività internazionale dell'agricoltura domestica attraverso il suo 'Korean Agricultural Co-Prosperity Project'. Avviato nel 2022, il progetto mira a migliorare la produttività delle aziende agricole locali espandendo l'uso di prodotti domestici, l'agricoltura contrattuale e lo sviluppo di sementi coreane. Sono state attuate collaborazioni con aziende agricole in regioni come Icheon e Nonsan, che hanno portato alla produzione di vari alimenti con ingredienti locali, come marmellate e salse. Ottogi ha anche aumentato significativamente i volumi di agricoltura contrattuale, in particolare per riso e cipolle, e sta lavorando allo sviluppo di cultivar domestiche di cipolla e fragola. Questo sforzo è in linea con la missione di Ottogi di supportare sia gli agricoltori che i consumatori e di contribuire al futuro dell'agricoltura coreana.
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