Cosa rende unico Starbucks in Corea?

Il numero di Starbucks in Corea ha segnato il quinto posto tra i 75 paesi del mondo, e Seoul ha conquistato il primo posto per il titolo di 'il maggior numero di Starbucks in una città'.  Starbucks in Corea è un enorme successo nel mercato locale e ci sono alcune distinzioni che possono essere fatte rispetto a Starbucks in altri paesi.

Merchandise in edizione limitata 

Starbucks Corea ha lanciato un evento stagionale che offre articoli in edizione limitata ai clienti che completano stagionalmente il programma fedeltà 'e-frequency', simile al programma fedeltà basato su francobolli che molti caffè locali gestiscono.

I prodotti di Starbucks sono sempre molto richiesti in Corea e i suoi articoli esclusivi e-frequenza sono ancora più popolari degli articoli in corso. Quest'anno, sembra che l'entusiasmo stia raggiungendo il picco!

Secondo JTBC, una società di trasmissioni coreana, un cliente presso un'agenzia di Starbucks a Yeouido ha acquistato 300 tazze di caffè per mettere le mani su 17 borse pronte per l'estate. È così che popolare è stata la borsa pronta per l'estate, il prodotto in edizione limitata dell'estate 2020, in Corea.Dopo aver acquistato 300 tazze di caffè, ne ha presa una per sé e ha lasciato le tazze di caffè rimanenti nel negozio con un biglietto attaccato 'disponibile gratuitamente'. Ma secondo Starbucks Corea, la maggior parte di esse è stata gettata via perché nessuno le voleva.

Per qualificarsi per ricevere una borsa Summer-Ready, ai clienti è richiesto di acquistare 65.000 ₩ (USD $53) di bevande, e le borse sono vendute nei mercati online locali a 100.000 ₩ (USD $82) ciascuna, che è denaro facile per i rivenditori.

Prestazioni di Starbucks Corea 

Qual è il segreto dietro al costante successo di Starbucks Corea? Sin dall'inizio nel 1999 fino ad oggi, Starbucks se la passa bene. Ciò significa che le loro vendite sono costantemente in aumento senza rallentare o diminuire. Le loro vendite annuali nel 2019 hanno segnato circa ￦1.9T (USD $1.6B) e si aspettano vendite ancora più elevate nel 2020. 

Un fatto interessante è che sarai in grado di individuare innumerevoli negozi Starbucks vicino alla tua zona in quanto ci sono 1425 sedi in Corea e 518 solo a Seoul.

Dato che Starbucks Korea è gestito direttamente dalla sua sede coreana, il suo obiettivo principale è attirare il maggior numero di clienti nel negozio, ecco perché Starbucks Korea sta facendo molto sforzo nel realizzare merce di qualità. 

Per esempio, hanno precedentemente collaborato con Moleskin, Lamy Pen, PANTONE, 10 Corso Como e BTS per rendere il merchandising degno rispetto ad altri articoli di cancelleria ordinari offerti altrove! Inoltre, il loro planner diario (che è un altro merchandising stagionale dell'evento elettronico) aumenta notevolmente l'importo delle vendite alla fine di ogni anno.

Non sono state riportate ufficialmente dati numerici, ma gli addetti di Starbucks hanno commentato le loro vendite di merchandise prima.  

Un'altra ragione per cui i coreani sono innamorati dei gadget di Starbucks è il loro design adorabile ma moderato; gli Stati Uniti e la Corea del Sud sono gli unici Starbucks su 75 paesi che hanno team di design. Ciò rende la Corea l'unico paese con un proprio team di design al di fuori del paese in cui ha sede.

Ordina e Paga da Mobile

Se eri un habitué di Starbucks dal tuo paese d'origine, posso assicurarti che hai usato l'app di Starbucks per gli ordini mobili; ti semplifica la vita poiché puoi semplicemente effettuare un ordine senza parlare con nessuno! 

Sapevi che il sistema di ordinazione mobile è stato inventato e istituito per la prima volta presso Starbucks in Corea? In Corea questo sistema viene chiamato 'Siren Order', e entro un mese dall'istituzione, Howard Schultz, il CEO di Starbucks ha inviato una email a Starbucks Corea dicendo: 'Fantastico!'

Dopo che Starbucks Corea ha implementato Siren Order, Starbucks ha iniziato a prendere come modello il sistema in tutti gli Stati, Europa e Asia, che è diventato il sistema di ordine e ritiro mobile di oggi.

Negozi Starbucks localizzati 

Starbucks Corea apre filiali speciali che incorporano la bellezza dell'architettura e della cultura coreana dal negozio.

La foto qui sotto è il ramo di Starbucks Hwangudan situato vicino a Myeongdong. Questo negozio specifico è stato recentemente ristrutturato con un dipinto murale dai colori vibranti che rappresenta la Corea, e la cultura di seduta a terra che era tradizionalmente la norma in Corea. 

Filiale di Hwangudan
Indirizzo: 서울 중구 소공로 112
Orari: Lun - Ven: 07:00 - 22:00, Weekend: 08:00 - 21:00

Altre località uniche e localizzate di Starbucks includono:

Sezione di Gwanghwamun
Indirizzo: 서울 종로구 종로1길 42
Orari: 7:00 - 21:00

Filiale Terminal degli Autobus Espressi
Indirizzo: 서울 서초구 사평대로 205
Orari: 7:00 - 22:00

Bevande che puoi trovare solo in Corea

Molte catene globali personalizzano i loro menu per adattarli al palato locale. Starbucks Corea non fa eccezione! Ha sviluppato bevande e dolci creativi per i clienti qui, e il loro aspetto e le decorazioni sono abbastanza attraenti per far sì che i consumatori continuino a provare i nuovi menu stagionali.

Di una miriade di bevande uniche ed in edizione limitata, ne ho portate alcune che hanno catturato la mia attenzione. Il 'Choux Cream Crunch Latte e Frappuccino' utilizza pasta di fava di vaniglia per esaltare il sapore naturale così come pezzi di pasticceria per la consistenza croccante in cima. Il 'Violet Roasted Sweet Potato Latte e Frappuccino' era famoso per non essere dolce come le lattes di patate dolci di altre marche. Inoltre, sono molto carini!

Nel 2019, Starbucks ha rilasciato un latte e un Frappuccino con riso da Icheon, Provincia di Gyeonggi.

Starbucks voleva utilizzare cibo locale come ingredienti principali per le bevande e ha deciso sull'idea del riso da Icheon, una regione conosciuta per la coltivazione di riso di qualità.

Il gusto delle bevande è simile al tè al latte dolce. Mentre il latte di riso è dolcemente dolce con riso fritto in cima che aggiunge una piacevole consistenza, il Frappuccino di riso è leggermente più dolce del latte!

Un altro successo di quest'anno è stata la collaborazione con BTS, offrendo prodotti in edizione limitata di BTS e cupcakes a forma di stella viola e cheesecake ai frutti di bosco viola con cioccolato con logo BTS in cima.

Starbucks Corea crea anche menu in edizione limitata solo per alcune regioni specifiche.

Per esempio, ci sono 'Jeju Mugwort Cream Frappuccino', 'Jeju Hallabong Black Tea Blended' e 'Jeju Black Seasame Latte and Frappuccino' che possono essere trovati solo sull'isola di Jeju. Molti visitatori locali coreani a Jeju Island effettivamente vanno al Starbucks e provano i menù perché non possono trovarli in altre città. 

Lo scorso anno quando ho visitato l'Isola di Jeju, sono anche andato in uno dei caffè Starbucks a Jeju per provare i loro menu speciali! Ho ordinato Black Sesame Frappuccino, Mugwort Cream Frappuccino, Green Tea Tiramisu Island e Walnut Carrot Blended. 

Tutti e quattro i menu erano esclusivi solo a Jeju, e ero più che felice di provarli con un ottimo panorama fuori.

Inoltre, ci sono due menu drink che sono offerti solo a Busan. Ci sono 'Busan Red on The Beach' e 'Busan Sandy Beach Cream Frappuccino' che entrambi ricordano ai consumatori i tramonti sugli oceani e le spiagge spaziose di Busan!

Il consumo continuo dei coreani di articoli in edizione limitata, bevande e dolci ha generato la cultura di Starbucks di oggi in Corea. Quali sono i tuoi pensieri? Hai notato delle somiglianze o differenze rispetto a Starbucks nel tuo paese di origine?

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